Trophy-Τροφή
1o Meetup

Trophy Meetups

Το Trophy-Τροφή, μέσω των Trophy Meetups θα παρουσιάσει τις ευκαιρίες, τις τάσεις και τα καλά παραδείγματα του χώρου, με τη συνεργασία πανεπιστημίων, ερευνητικών κέντρων και δομών.

Τα Trophy Meetups θα λειτουργήσουν ως μία πλατφόρμα σύνδεσης και ενημέρωσης όλων όσων ενδιαφέρονται για την καινοτομία και την τεχνολογία στον τομέα της αγροδιατροφής και φυσικά τη δημιουργία ενός ενεργού τοπικού και εθνικού οικοσυστήματος.

Επιπλέον, τα Trophy Meetups θα λειτουργούν και ως εργαλεία γνωριμίας ατόμων με συμπληρωματικές δεξιότητες και ενδιαφέροντα, παρουσίασης τάσεων και εξελίξεων στον τομέα της καινοτομίας και της τεχνολογίας, καθώς και ως έναν τρόπο αλληλεπίδρασης του παραγωγικού ιστού της οικονομίας με δυναμικές νέα εγχειρήματα.

Τα Trophy Meetups είναι μία μοναδική πρωτοβουλία που στοχεύει στην ανάπτυξη του διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα, με τη συμμετοχή καταξιωμένων στελεχών, ακαδημαϊκών και ερευνητών από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

1ο Trophy Meetup

Το πρώτο Trophy Meetup συνδιοργανώνεται με το Perrotis College και την πολύτιμη συνεργασία του ACEin του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, την Πέμπτη, 12 Μαΐου στις 17.00, στις εγκαταστάσεις του Perrotis College στην Θεσσαλονίκη.

Κατά τη διάρκεια του Trophy Meetup, θα παρουσιαστούν οι προκλήσεις και οι προοπτικές του κλάδου και θα ασχοληθούμε με δύο θεματικές:

1. Συνθετικές και Εναλλακτικές Πρωτεϊνούχες Τροφές 

2. Τεχνολογία στην Γεωργία

Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups θα έχουν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τις ιδέες και τα project τους και να συμμετάσχουν σε σύντομα εργαστήρια παραγωγής ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν. Φυσικά θα υπάρχει χρόνος για την απαραίτητη δικτύωση!

Πρόγραμμα

Κατά τη διάρκεια του Trophy Meetup, θα παρουσιαστούν οι προκλήσεις και οι προοπτικές του κλάδου και θα ασχοληθούμε με δύο θεματικές:

1. Συνθετικές και Εναλλακτικές Πρωτεϊνούχες Τροφές και
2. Τεχνολογία στην Γεωργία, τις οποίες θα παρουσιάσουν διακεκριμένοι καλεσμένοι.

17:00 - 17:05 Καλωσόρισμα

17:05 - 17:20 Παρουσίαση προκλήσεων του κλάδου (A. Παπαδόπουλος, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και Δρ. Κ. Ζηνοβιάδου, Perrotis College)

- Impact και νούμερα του κλάδου

- Disruptive innovation Examples

- Funded startups

17:20 - 18:00 Εξειδικευμένη παρουσίαση από ειδικούς του κλάδου

- Proteins for the Future: challenges, developments and applications of alternative protein in food, Pr. Emma Teuling NIZO Netherlands, HAS University of Applied Sciences

- Ο ρόλος της Τεχνολογίας στην Γεωργία, Καθ. Γ. Ζαλίδης, ΑΠΘ

18:00 - 18:20 Διάλειμμα

18:20 - 18:50 Workshop: Brainwrite (idea generation technique) με βάση τις θεματικές που παρουσιάστηκαν

18:50-19:00 Essential Entrepreneurial Team Skills/ Team Manifesto (Δρ. Α. Καραγιαννάκη, ACEin, ΟΠΑ)

19:00 - 19:10 Προετοίμασε την ιδέα σου (1 page/slide description of the team & idea)

19:10 - 20:00 Feedback session: Share your scientific project/ business idea with us

20:00 - 20:30 Κλείσιμο (παρουσίαση Trophy-Τροφή - Επόμενα Βήματα) - Networking

Συνδιοργάνωση

Με την Υποστήριξη