Σύντομη περιγραφή
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα σχεδιάζεται και υλοποιείται από το Εργαστήριο Διατροφής του Τμήματος Κτηνιατρικής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με το Εργαστήριο Γεωργικών Κατασκευών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, τη Βιομηχανία Ζωοτροφών ΕΛΒΙΖ ΑΕ και την εταιρεία Ευρωφάρμ ΑΕ, με την επιστημονική καθοδήγηση πλειάδας έμπειρων διδασκόντων, καθηγητών και επιστημόνων του κλάδου της φυτικής και ζωικής παραγωγής, επικεφαλής των οποίων είναι ο επίκουρος καθηγητής κ. Ηλίας Γιάννενας.
Το προτεινόμενο πρόγραμμα κατάρτισης για την αιγοπροβατοτροφία θα προετοιμάσει δύο ομάδες 30 νέων οι οποίοι θα εξελιχθούν σε οργανωμένους εκτροφείς - επιχειρηματίες. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι νέοι εκτροφείς θα αποτελέσουν τη «μαγιά» των καταρτισμένων κτηνοτρόφων στις νέες απαιτήσεις για περισσότερο φιλοπεριβαλλοντική διαχείριση, βελτιώσεις στις σταβλικές εγκαταστάσεις και ορθολογική διατροφή και θα μπορούν να υποστηρίξουν την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα διαρκεί 100 ώρες, εκ των οποίων οι 50 ώρες είναι θεωρία και οι 50 ώρες είναι πρακτική άσκηση.
Στο τέλος του προγράμματος δίνεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.
Αίτηση Συμμετοχής
Σκοπός Προγράμματος
Ο βασικός στόχος του προγράμματος είναι να αποτελέσει ένα καλό σημείο εκκίνησης για τους νέους κτηνοτρόφους/παραγωγούς και να τους παρέχει υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια της δραστηριότητάς τους.
Σε ποιους απευθύνεται
Οι συμμετέχοντες, πρέπει να είναι πρόθυμοι να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα κατάρτισης (τουλάχιστον 90% παρουσία), να ενδιαφέρονται για την αιγοπροβατοτροφία καθώς και να εργάζονται ή να είναι διαθέσιμοι να αρχίσουν άμεσα την απασχολησή τους στην αιγοπροβατοτροφία.
Πρόγραμμα σπουδών
Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει ενδεικτικά:
- Οργάνωση και ολοκληρωμένη διαχείριση των εκμεταλλεύσεων αιγοπροβάτων
- Παραγωγή ζωοτροφών με φιλοπεριβαλλοντικές μεθόδους
- Ορθολογική διατροφή μηρυκαστικών
- Βελτίωση του μικροκλίματος της διαβίωσης των αιγοπροβάτων
- Αξιοποίηση των αποβλήτων για την παραγωγή ενέργειας και βιολιπασμάτων
Περιοχή δράσης εκπαιδευτικού κύκλου 2021-22
Λήμνος και Ροδόπη
Διάρκεια δράσης
9 μήνες
Η παρουσία είναι υποχρεωτική. Τα μαθήματα πραγματοποιούνται 3 ή 4 ημέρες κάθε μήνα (κατά προσέγγιση).
Περισσότερες πληροφορίες
Ηλίας Γιάννενας
Λέκτορας, Τμήμα Κτηνιατρικής, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Tηλ: 2310999937
Email: igiannenas@vet.auth.gr
Αίτηση Συμμετοχής
