Γεννημένος το 1987 και με καταγωγή από τα Δερβενοχώρια Βοιωτίας, από τότε που θυμάται τον εαυτό του ως μικρό παιδί, ο Παναγιώτης έχει αναμνήσεις από την ζωή στη φύση και την μελισσοκομία. «Από 7 ετών γαλουχήθηκα στη μελισσοκομία καθώς η κοινωνία των μελισσών μου κέντριζε το ενδιαφέρον από πολύ νεαρή ηλικία . Η επαφή  με τις μέλισσες με ηρεμεί, δίνει απαντήσεις σε οτιδήποτε μπορεί να με απασχολεί, λειτουργεί ως ψυχοθεραπεία», αναφέρει χαρακτηριστικά.

Περισσότερα

Ο Αντώνης Αμανιός, από το 2019 είναι Διευθύνων Σύμβουλος της «JFOODS AE», η οποία δραστηριοποιείται στον χώρο της παραγωγής βιολογικών δημητριακών, κριτσινιών και κράκερ. H «JFOODS AE» είναι μια μικρή αναπτυσσόμενη εταιρία η οποία συμμετείχε με μεγάλη επιτυχία στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη 2022» του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», βλέποντας σημαντικά οφέλη και προοπτικές εξέλιξης.

Περισσότερα

Η Ελισάβετ Κουλούρη, είναι αρτοποιός, η οποία φιλοδοξεί να γίνει και καλλιεργήτρια σιτηρών. Τα τελευταία 7 χρόνια, έχει καταφέρει να δημιουργήσει την Betty’s Bakery, μια εταιρεία η οποία παράγει αληθινό ψωμί χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, πάντα χειροποίητο και βιολογικό. Η Ελισάβετ συμμετείχε στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη 2022» καθώς στόχος της είναι να προχωρήσει στην καλλιέργεια σιτηρών χρησιμοποιώντας τις αρχές της βιοδυναμικής γεωργίας.

Περισσότερα

Ο Γιώργος Κουτσιάυτης, είναι ωφελούμενος του προγράμματος «Αγροανέλιξη 2022» και μαζί με τους συνεργάτες του, από το καλοκαίρι του 2020 έχει δημιουργήσει την εταιρεία «Ertha». Η «Ertha» παράγει τα προϊόντα της χρησιμοποιώντας βιολογικά αφεψήματα βοτάνων με νέους καινοτόμους συνδυασμούς, που προσδίδουν λειτουργικά οφέλη σε σύγχρονη και διαφοροποιημένη συσκευασία.

Περισσότερα

Ο Κωνσταντίνος Χαρίτος, τα τελευταία 12 χρόνια δραστηριοποιείται, καλλιεργώντας καρυδιές με την οικογένεια του. Η αγάπη του για τη φύση και τον τόπο του, τον ώθησαν μαζί με την οικογένειά του και τον παιδικό του φίλο και συνεργάτη Τσιάλτα Γεώργιο να δημιουργήσουν από το 2021 την Πολύδενδρος ΙΚΕ, με αντικείμενο την επεξεργασία και εμπορία καρυδιών και άλλων ελληνικών ξηρών καρπών. 

Περισσότερα

Ο Γιάννης Γεροντίδης αποφάσισε να δημιουργήσει από το 2000 την εταιρεία «G-Fish», λανσάροντας ξανά στην αγορά το προϊόν της καπνιστής πέστροφας στρέφοντας όμως παράλληλα και το βλέμμα στην καινοτομία, με πρωτοπόρες πρακτικές “zero-waste” στον κλάδο, που μπορούν να φανούν ιδιαιτέρως χρήσιμες και οικολογικές.

Περισσότερα

Ο Γιώργος Τσέλιος με καταγωγή από τη Θεσσαλία, έχει πλέον τη δική του οικοτεχνία με την επωνυμία «Φράουλα Βερτίσκου». Η αγάπη του για την φύση, τον ώθησε να παράγει τις δικές του βιολογικές, ορεινές και «χωραφίσιες» όπως λέει και ο ίδιος φράουλες, τις οποίες είτε διοχετεύει στην αγορά είτε τις μεταποιεί σε καινοτόμα προϊόντα.

Περισσότερα